ಪೈಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ

ಪೈ - ಅನೇಕ ಸವಿಯಾದ ಮೂಲಕ ನೆಚ್ಚಿನ. ಅವು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೈಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೃದು ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಂದೆ ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಾಂಸದ ಬೀಜ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾವು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪೈ ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ 73% ಕೊಬ್ಬು - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆರಹಿತ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ, ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪೈಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಭರ್ತಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 73% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಂದು, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 73% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

Champignons ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರು, ಮ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ podsalivaem ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ patties ಎರಡೂ ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ . ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಇದೆ!