ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಸೇಜ್ನ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಡೀ ಪುರುಷ ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿವೆ! ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲೂ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಮಂಜಿನಿಂದ ದೂರವಿರದ ಕಾರಣ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 1/2 ಕಿರಣ;
- ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಿದಾಗ, ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಚದುರಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೊಲಿಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸ್ಟೊಲಿಚ್" ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬುಗಳು (ಹಸಿರು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಸೊಲಿಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ನಾವು ಹಸಿರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಟಾಲಿಚ್ನಿ" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು - 1/2 ಲೋಫ್;
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ - 1 ಬೌ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1/2 ಕಿರಣ.
ತಯಾರಿ
ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣುಪಾದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ «Objorka» ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
- ಗೋಧಿ crumbs - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ - 3 ಶಾಖೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಳೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ "ಬಖೋರ್" ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1/2 ಗುಂಪಿನ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಇದರ ಹೆಸರು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ವಸಂತ" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ. "ಬಹೋರ್" ಸಾಸೇಜ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ!
ಚೌಕವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋದಿಂದ ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಇತರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೊಲಿಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.