ಜಾನ್ ಪೆಗಾನೊ ಅವರು ವೈದ್ಯನಾಗಿದ್ದು, ಲಿಂಕನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ನಂತಹ ಒಂದು ನಿಗೂಢ ರೋಗವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು 25 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಳಪೆ ಖಾಲಿಯಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವು ಕರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸದೊಳಗೆ ಒರೆಸುವಿಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ "ಹೊರಬರಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಕರುಳಿನ ಬಿಗಿತದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ನ ಮೂಲದ ತನ್ನ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಅವರು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಜೆ.ಪೀಗೋನ ಆಹಾರಕ್ರಮ
ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು, ಜಾನ್ ಪೆಗಾನೊ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೆಗಾನೊ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 60-70% ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 30-40% ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು: CRANBERRIES, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಂಟ್ಸ್. ಸೇಬುಗಳು , ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ರೋಬಾರ್ಬ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೋಲಾನೇಸಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಪೆಗಾನೊ ಆಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ರಸಗಳು:
- ಅನಾನಸ್;
- ಪಪ್ಪಾಯಿ;
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು;
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಪಿಯರ್.
ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜ ಜಲಗಳು: ಬೊರ್ಜೊಮಿ, ಇಸೆಂಟಕಿ -4, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಬೀಜಗಳು: ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಬಹುದು.
ತಯಾರಿ
ಜಾನ್ ಪೆಗಾನೊ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.
ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಆಮ್ಲತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು 30-40% ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಪೆಗಾನೊಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ ವಾರಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- ಸ್ಟರ್ಜನ್;
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನು;
- ಕಾಡ್;
- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್;
- ಸಾರ್ಡೀನ್;
- ಪರ್ಚ್;
- ಸಾಗರ ಭಾಷೆ;
- ಫ್ಲೌಂಡರ್;
- ಹ್ಯಾಡಾಕ್;
- ಟ್ರೌಟ್.
ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ - ಮರಿಗಳು ಮೀನು ಮಾಡಬೇಡಿ!
ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ, ಚರ್ಮ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಪೆಗಾನೊ ಆಹಾರವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಉತ್ತಮ ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು, ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ವಿರೇಚಕ (ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿಷೇಧದಿಂದ ಹುಚ್ಚು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.