ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ;
• ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಆವಕಾಡೊಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದರೆ - ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಲು ಅಣಬೆಗಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು podsalivaya ಅಡುಗೆ. ಚಿಕನ್ ದನದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ನ ಕಾಳುಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ತುಳಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್: ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉಡುಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೋಳಿ , ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ , ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ.

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಾಲು, ತಂಪಾದ, ತದನಂತರ ಮೆಲೆಂಕೋ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲುಚೊಕ್ ಕ್ಲೀನ್, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಿಂಕೆಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕು. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಕವರ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.