ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು - ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಉಪ್ಪಿನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿವೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಅವು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘ ಬಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 10-14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿವೆ

ಶ್ರೀಮಂತರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಪಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 550 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮಸಾಲೆ - ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮಡಕೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
2. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಆಲಿವ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ.
6. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಾಣಗಳಿಂದ ಹಸಿವು

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪೂರ್ಣವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊರಿಯಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳಿಂದ ಉಪಾಹಾರ . ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ 3 ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಿಂದ ಅವರು ಋತುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬಾಣಗಳು ಬ್ಲಾಂಚ್. ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ತೈಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘು, ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚಿಗುರು. ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಬಾಣಗಳು ಮರಿಗಳು.
2. ಉಳಿದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವು ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಕೊರಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೋರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲೀ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಾಣಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ.
3. ಮಸಾಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ನ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಂದು, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಾಣಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಪಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬಾಣಗಳು ಕಟ್, ಫ್ರೈ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
2. ಡಾರ್ಕ್ ಆಲಿವ್ ಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣ - ಚಳಿಗಾಲದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೂಲ ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 550 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು - 5 ಬಟಾಣಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಆಲಿವ್ ತನಕ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಾಣಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ಅವರು ನಿಜವಾದ ವರ್ಣನಾತೀತವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಣಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. Semirings ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕಳವಳ.
2. ಸಾಸ್ ನೀರು (150 ಮಿಲೀ) ಜೊತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳವಳ ಮಾಡಿ.