ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಏಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ರೈಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 265 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ತಿರುಳಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯಾದ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 235 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು -1 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹುಪರಿಚಯದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದು, ಗರಿಷ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 680 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 185 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 195 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಣಕದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 470 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀಲ್, ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.