ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಮನೆ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಮನೆ-ನಿರ್ಮಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಬಹುಮುಖವಾದ ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ವಿನೋದಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಪಫ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಇತರವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೆಲದ ಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆನೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮನೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೌಂದರ್ಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
4. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ, ಅಡಿಕೆ crumbs ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಚರಂಡಿಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ನೆನೆಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಕೋಕೋ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗಿದೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದವು ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೆನೆ ಎಂದು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಸಗಸೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಸೇರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತೊಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಲ್ಲಿ, ಮೂರನೇ ಗಸಗಸೆ ರಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ಗಳು ​​25 ಡಿಗ್ರಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ, ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬೀಟ್.

ಕೇಕ್ "ದೇವರ ಆಹಾರ" - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಡೆಸರ್ಟ್ನ್ನು "ಗಾಡ್ಸ್ ಆಹಾರ" ವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೆಡಾರ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಸ್ವಾದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸೋಡಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ.
3. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ, ಉಳಿದ ಭಾಗವು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ.
5. 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಉದ್ಗಾರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 30% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀಜಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 700 ಮಿಲಿ;

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಪುಡಿ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ತನಕ.
2. 6 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕರಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯವಾಗಿ 3 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
5. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳ ಎತ್ತರ, ವೈಭವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ. ಕೆಲವು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಹಾಗೇ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೀಜಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 700 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಳಚರ್ಮದ ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಿರಪ್ ನೆನೆಸಿ 3 ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್, ಕೂಲ್.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪೊರಕೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
4. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಹುಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಕೆನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ.
2. ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಟ್ರೂ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
4. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕೇಕ್

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಎಂದರೆ, ಮಾಂಸದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಗುರುತನ್ನು ಮೀರಿದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಅವರು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ತೊಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಷ್ಕ ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀಜಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 380 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸೋಡಾ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ 3 ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಅಡಿಕೆ ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಸಾಲೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದರು, ಇದು ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಿಸುಕನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ತಂಪಾದ, 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಸೇರ್ಪಡೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 360 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲು 60 ಮಿಲೀ, 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆತು, ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊಕೊ, ಬೀಜಗಳು, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ.
4. ಸ್ಮೀಯರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ "ಆಂಟಿಲ್"

ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದು, "ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಸಗಸೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು, ಚಿಲ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಹೊಳಪು, ತಂಪಾದ ತನಕ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಸಾಸೇಜ್ಗಳು" ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್ ಕೇಕ್

ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾದ ಎರಡೂ ಮಾದರಿಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ . ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಕೆನೆ ನೆರಳುಗೆ ಸುಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಯ್ಕೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 2/3 ಕಪ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪು;
• ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ 180 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಳಿದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೊರಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.
7. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕೇಕ್, ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯಾ ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಇರಿಸಿ.
9. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.