ಕುಕೀಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು, ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಾಗಾಗಿ, ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸುಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 33% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎರಡನೆಯ ತಳಭಾಗವನ್ನು ನೀರನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಚೀಸ್ "ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್" ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರಸ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕೆನೆ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕುಕಿಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚದರ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಮೂಹವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಸೆಕೆಂಡ್ಗೆ pechenyushki ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ 3 ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ ಔಟ್ ಲೇ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ತುಂಬುವ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ಅದರ ನಂತರ, "ಹೌಸ್" ಎಂಬ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಂತರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಔತಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ.