ಕಾಫಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಶೀತ, ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕತ್ವಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ - ಗ್ಲೇಸ್ (ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸ್).

ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ "ಐಸ್" ನಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕಾಫಿ ಸ್ವತಃ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಗ್ಲಾಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಲೋಂಬಿ, ಎಸ್ಕಿಮೊ, ಕೆನೆ-ಬ್ರೂಲ್. ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಗಾಜಿನು ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ glazes ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕಾಫಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಫಿ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೂತ್ರದ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಡ ಬಿಸಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರದ, ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ಲಾಸ್, ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿರೇಕವಾಗಿ, ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ - 200 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ 33% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮೊದಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಅದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಕಾಫೀ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿದ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಾಗಿ 2 ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.