ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಾಜಾ ರಸಗಳು, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇಂತಹ ರಸವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ರಸವನ್ನು ನೀರನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇಂತಹ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರಸವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಜ್ಯುಸಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರಸಗಳ ಅನುಪಾತವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿ ತಾಜಾ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾಲಕ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಸಕ್ಕೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ನಂತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ತಂಪಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ. ಈ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ C, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಸ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬೇಕು. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ರಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಔಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಅವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ತಾಜಾವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ?
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗತಿಗಳು:
- ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು (200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ), ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
- ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ
ಅಡುಗೆ. - ತಾಜಾ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ನಂತರ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ತಾಜಾ ತಾಜಾವು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದಾಗ, ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಇದಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.