ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮರುಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಲಘುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅದರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ?
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಿರ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮೇಲಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್
ಸೀಸರ್ನಂತೆ ಸೀಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಧಾರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಶ್ರೇಣಿಯು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1,5-2 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಲೋಳೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಸದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಋತುವಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಬೇಸ್ ಘಟಕ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ , ಸೀಸರ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವ-ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕ್ರೌಟನ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವು ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 200 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ನಂತರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಲಘು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮರಿಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೂರನೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀರಿಡು.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದರೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸುವ, ಮೇಜಿನ ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೀಸರ್ ಸೇವೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸರ್
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬದಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತ್ವಚೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಹರಿದವು, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದುಹೋಗಿವೆ.
- ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೇ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಸ್ವಾದಿಸು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕವಚದ ಕೊರತೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಧರಿಸಿದ್ದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಟಾಪ್ ಕ್ರಂಚ್ಗಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕರಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹುರಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ browned, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಡಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟೆರ್ಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ marinate, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಚಾವಟಿಯೇಟು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಅವರು ಕೋಳಿ ಹರಡಿತು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಫ್ರೈ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, zapranirovat ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಅತೀವವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1.5 ಕಿರಣ;
- ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಾಸ್ನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿರಿ.
- ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ರಸ್ಕ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕಿನೆಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿಯಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಲಘುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಚಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಫೋರ್ಕ್;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಲಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ . ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಯಾವುದೇ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಹರಡುವ ಎಲೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಉದಾರವಾಗಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನೀರಿರುವ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ರೂಪಾಂತರ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ಹುರಿದ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಸಲಾಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕೋಳಿ, ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ.
- ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.