ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಬುದ್ಧಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಗ್ರಹದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ಸಮೃದ್ಧ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ "ಬೆಳಕು" ಕೈಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಣಿತದ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯ: ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬ್ಯಾಚ್ ಅಡುಗೆ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ - ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಮೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ - ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪನೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುರಿಯಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಡಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಶಾಖದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಬೇಕು.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಹಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವಾದ ಸೊಂಪಾದ
ಹುರಿಯುವ ಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಪೊರಸ್, ಟೆಂಡರ್ ಸಾಮೂಹಿಕ. ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ: ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಂದುಕೊಡಬೇಕು, ಒಮೆಲೆಟ್ನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ, ವೈಭವದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಿರಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಡಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಫೋಮ್ನ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಹೊದಿಕೆಯ ಆಕರ್ಷಕ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇಡೀ ದಿನ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿಸುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್, ಇದು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸರಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಒಮೆಲೆಟ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮೇಜಿನ ತಕ್ಷಣ ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಒಂದು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈಭವ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಭಾಯ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಭೋಜನವು ಹಬ್ಬದ ನೋಟ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶದ ನೆರವಾಗಲಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಸರು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಚೂರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಸರು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತರಕಾರಿ - 8 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಂಶವು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು "ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಏರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಸೂತ್ರ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವೈಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 125 ಮಿಲೀ;
- ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಂಪರ್ಕ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಮೆಲೆಟ್, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಂತೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವ ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ, ಲಘುವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ರೂಡಿ ತಪ್ಪಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲು ಹಾಲು.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ತಲುಪಲು" ಬಿಡಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾನೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಒಮೆಲೆಟ್ ಪೂರೈಸಲು ಮಗುವಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.
- ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕೆಂಪು ತನಕ ಇರಿಸಿ.