ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಅಣಬೆಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ, ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
- ಅರಣ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬುವುದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy
ಮುಂದೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ zrazy ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಟೋಲ್ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಝೆಜಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ, ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ Zrazy
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಇವೆ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕಾನ್ಸಿನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಶೀತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಝೆಜಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ
ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕನೆಯ ಹರ್ಷದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತೈಲ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, kneaded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಎಗ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ನೇರ ಮೆನು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೇರ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸ್ನ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ರಚನೆಯು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೇಬಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹುರಿಯಲು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಣಬೆ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy
ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಝೆಜಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಉದಾತ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಾದರೆ ತುಂಬುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ, ಮ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ zrazy ಉಡುಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy
ತಾಜಾ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇನ್ನೂ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಟೊಲ್ಸ್ತಾಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅವರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬೇಸ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ
ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಿಕಾನ್ಸಿನಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಲ್ಲೆಮಾಡುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸೇರಿಸಿ.
- ತುಂಬಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ zrazy ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ½ tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಟೋಲ್ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- , ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆ, ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ.
- ತಳದಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ವೇಗವಾಗಿ ಅನುಷ್ಠಾನವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸ್ ತಯಾರು ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಸ್, ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಟಾಲ್ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.