CRANBERRIES ಜೊತೆ ಪೈ - ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

Cowberry ಜೊತೆ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಅಥವಾ ಉತ್ಸವದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುವುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಂತಹ ಬೇಕರಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಸಿಂಹದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

CRANBERRIES ಒಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಯಾವುದೇ ಕೌಬರಿ ಪೈ ಸರಿಯಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮರಳು, ಫ್ಲಾಕಿ ಅಥವಾ ಸರಳ ಕೆಫಿರ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇರುಗಳ ಅಧಿಕ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲು ಬೇಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

1. ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮೋಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
2. ಇಡೀ ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಮೂಲ ಕಚ್ಚಾವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ದ್ರವದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪೈಸೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
4. ಜಾಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೌಬರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ CRANBERRIES ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಹೊಂದುತ್ತವೆ. 25 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ 25-20 ರೌಂಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪೈಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;

ಒಪಾರ:

• ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - 1 ಐಟಂ;
• ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಕವರ್, ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊರಟು, ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಿವುಡಾಗುವುದು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿ.
5. ಪಿಷ್ಟ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಬೆರೆಸಿ, ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಡಫ್ ಉಳಿದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.
7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಪೈ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವಿರಾದ ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಗಂಭೀರವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿ ತೊಂದರೆದಾಯಕವಲ್ಲ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. l.
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• CRANBERRIES - 200 ಗ್ರಾಂ;

ತುಂಬಿರಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಮೃದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು.
2. ಬೋರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಎಸೆಯಿರಿ.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆರಿ ಲೇ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಪಾಕವಿಧಾನ

CRANBERRIES ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಕೇಕ್ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಂತು ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಮುಳುಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ + 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• CRANBERRIES - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ವಿತರಿಸಿ.
3. ಕೊಬ್ಬರಿ ತೊಳೆದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಿತ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಭರ್ತಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

CRANBERRIES ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಪೈ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋರಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪೈ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಹಸಿವಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ + 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• CRANBERRIES - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಫಿರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಉಪಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೊಬ್ಬರಿ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, CRANBERRIES ಹರಡಿತು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

CRANBERRIES ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಕೌಬರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ, ಬಹಳ ಮುಳುಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಔತಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯದ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಗಾಗಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• CRANBERRIES - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬು - ½ ಐಟಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೋರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಪುಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಡಫ್ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

CRANBERRIES ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಕೌಬೇರಿ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಮಲ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕೇಕ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕೌಬರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. 170 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೌಬೇರಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋವ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಗೆ. ಚಿಕ್ಕ ರೊಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಡಫ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ದ್ರವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಜರಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲ, ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• CRANBERRIES - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಣಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ,
3. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಹಾಕಿ.
4. Cowberry ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್, pritaplivaya ಬೆರಿ ಹರಡಿತು ಪಿಷ್ಟ, ಜೊತೆ ಕುಸಿಯಲು.
5. 160 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಕೆಂಪು ವೊರ್ಲೆಬೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಪೈ ಮಾಡುವುದು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪೈಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ದಪ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಇದನ್ನು ಪುಟ್.
5. ಜಾಮ್, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. CRANBERRIES ರಿಂದ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪೈ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋವ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು, ಇದು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲೀ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ + ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದು, ಮೊಸರು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ.
2. ವೆನಿಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೀಲ್ ಸೇಬುಗಳು.
5. ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ವಿತರಿಸಿ, CRANBERRIES ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಬೆರ್ರಿ ಪೈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಧನವು ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಯಿತು, ಒಂದು ಉಚಿತ ಸ್ಟೀಮ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು "ಬೇಯಿಸಿದ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕೌಬರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಕ್ರಾನ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.