ಹುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಯೋನೈಸ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ , ರಸಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಿನಿಸು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - 0.25;
ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಮಜ್ಜಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್, ಮೆಣಸು.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
ಹಸಿರು ತುಳಸಿ - 3 ಎಲೆಗಳು;
ತಹರಾನ್ - 1 ಎಲೆ;
ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪರ್ಕ. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಳಸಿ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬಟ್ಟೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಐಟಂ;
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
ವಿನೆಗರ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುರಿದ horseradish ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಾಸಿವೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಸಿಲ್-ಟು-ರೆಲ್ಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀರು ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.