ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೇರಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪರ್ಸಿಮನ್ - 1 ತುಣುಕು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು. ಫ್ಲೆಷ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಮೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಾರ್ನೆಟ್ ಧಾನ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಕ್ರೆಮೇಂಕಿ ಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹರಡಿದೆ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿವಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಳೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ದಾಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.