ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ನುವುದು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾದವರು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಸ್ತಾರವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡುಗಳು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ಅಂತಿಮ ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಸೆಯುವ ನೆಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಾಗ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಕುಡಿಯುವ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲೊರಿಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ದೃಢೀಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಬೀತಾದ ತಯಾರಕರಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 33% - 75 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅವರು ಅರಳುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಪೊರಕೆಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವವರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವು ಆಗಿದೆ. ಕೊಕೊದಿಂದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲೊಬ್ಬರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ 8-10 ಭಾಗಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿ.
3. ಸ್ಟೊವ್ ಮೇಲೆ ಹಡಗಿನ ಇರಿಸಿ, ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ - ಬಿಳಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವ ಕಾಫಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 2 ಚಮಚಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲಾ, ಕಾಫಿ, ಪೊರಕೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ಹಾಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
4. ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.
5. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಪಾನೀಯದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೇರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಧನದ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಳವೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಏರ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಕೋಕೋ. ಅಂತಹ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಮೀಪದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆ, piquancy ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಟೇನ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಚಮಚಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಹಾಲು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಹಳದಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಹುಣ್ಣು ಇಲ್ಲ ಜೊತೆ browned ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಅಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೆಲದ ಆಧಾರಕಥೆ, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೋಳದ ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರ್ಮುಟ್ನ (ಆರ್ಬೊರಟ್) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒತ್ತಡದ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರೋರಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರೋರಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಕುದಿಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಹುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಾಕ್ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತನಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಮದ್ಯಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮದ್ಯ, ರಮ್, ಬರ್ಬನ್, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮದ್ಯ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ಘಟಕವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಕೊ ಅಥವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 320 ಮಿಲಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ತರುವ, ಹಾಲು ಬಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಆಹಾರ ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಚಾಕಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲೀ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಷ್ಮಲ್ಲೋ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೋಕೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಬೇಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
4. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನುಟೆಲ್ಲದಿಂದ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಹಾಲಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
3. ಋತುವಿನ ರುಚಿಗೆ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ, ಬಿಸಿ ಸೇವೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪನೆಯ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು.
3. ಹಾಫ್ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಹಿ - 30 ಗ್ರಾಂಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ಫೈಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಹಡಗಿನ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾರಿಗೆ 10-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಡಗಿನನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾನೀಯದ ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು, ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲು (0.5 ಎಲ್) ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದವು.
2. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಕಾಫಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುಡಿಯಲು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಸಿ, ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.