ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ತುಂಬಿ. ರಹಸ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಎರಡು ಉದ್ದದ ಹಾಲುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾರಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಉಳಿದ ತಿರುಳು ಎಸೆಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತುಂಬಿ. ತರಕಾರಿ ಆಕರ್ಷಕ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೀಡಲು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ರಸವನ್ನು ನಿರಾಸೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ದೋಣಿ" ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು - ಸರಳ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ. "ದೋಣಿಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಬರಾಜು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• zucchini - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉದ್ದನೆಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕಲ್ಕೆಟ್ಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಮರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಕೂರ್ಜೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಿವೆ

ಒಗೆನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ - ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಅನುಮೋದನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೆಂಡರ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ, ಆದರ್ಶ ರುಚಿ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರೂಪಿಸುವ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ದೋಣಿ" ಆಕಾರ ನೀಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಒಂದು ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಾಂಸದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಬಲ್ಲವು. ಈ ಗುಣಗಳು ನೇರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು zakoniv ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.
3. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ತಯಾರಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ .

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್.
5. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್.
8. ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸರು, ಉಳಿದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡ್ಡ ಗೋಡೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಸೆಂ ದಪ್ಪ.
2. ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್, ಬದಿಗಳಿಂದ "ಮುಚ್ಚಳಗಳು" ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಲಘು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ "kegs" ಅನ್ನು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಕುದಿ ವೇಳೆ ಖಾದ್ಯ, juicier ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ರೈನ್ಜಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳನ್ನು 4 ಸೆ.ಮೀ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
4. ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ "kegs" ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ - ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲಘು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಂಬಿರುವುದು. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು clare ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮರ್ವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲೀ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳು ತೆಗೆದು, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.