ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮಯ. ವಸಂತ ಸರಣಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಕಟರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ನಿಂದ ನಾವು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ (ಪಿಂಚ್), ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 1 ತುಂಡು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದಂತೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.