ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇನು?
ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇಬುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳು ಚೂರುಚೂರು, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅರ್ಧ ಲೆಟಿಸ್ ತಲೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. 80 ಮಿಲೀ ಮೊಸರು, 20 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಬೆರೆಸುವ ಮಸಾಲೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕಡಿಮೆ ಲಘುವಾದ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ - ಇದು ಸೇಬಿನ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ: ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ಪ್ರಾಮಜೈವಾಯಾ ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
- ಆಪಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೂಕೋಸು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಲೆ ಮಾಣಿ ಆಸ್ಕರ್ ಚಿರ್ಕಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟುತ್ತಾ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ-ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಮತ್ತು ಈ ದಿನ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು-"ವಾಲ್ಡಾರ್ಫ್".
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸತಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ "ಬಾಂಬ್" ಆಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಬೆಳಕು, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮುಂಚೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರುವ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಮ್ಮಿಳನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಪಾಲಕ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಸರು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸೀಸನ್ ಸೀಗಡಿಯ ತುಂಡುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
- ಪಾಲಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುತ್ವ, ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟಿವೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಸೇಬು ಮಾತ್ರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿ ಮೀನಿನ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ದಿನನಿತ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.
ಆಪಲ್ನ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್
ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸ ಸಲಾಡ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೃದುತ್ವ, ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿತರಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ: ರಸವತ್ತಾದ ಸೇಬುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಮಸಾಲೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊಚ್ಚು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇ: ಸಾರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಲಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸೆಫಲೋಪಾಡ್ ಮೊಲ್ಲಸ್ಕ್ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ -1 ತುಂಡು ಕ್ಯಾರೆಸ್;
- ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತೆಳುವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತೈಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಕೊರಿಯಾದ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
- ತೈಲ, ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಷುಬಾ" - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಇದು ಸೇಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಜ್ಯೂಸಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಜಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹೆರಿಂಗ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು, ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
- ಸಲಾಡ್ "ಷುಬಾ" ಅನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ತಾಜಾ ಆಪಲ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯವುಗಳಾಗಿವೆ. ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೀಗಡಿಗಳು. ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಲಘು ಲಘು ರೂಪಿಸುವ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತೆಳುವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವಲ್ಲ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾದ ಕಹಿತ್ವದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸಿಹಿತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯತೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೆಲರಿ - 1 ತುಂಡು ಒಂದು ಕಾಂಡ;
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಮೆಯೋನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.