ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳೆಯವುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಾಧಿಸದೆ ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮುಂದಿನ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ವೇಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೇಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪುದಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ. ಸವಿಯಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಒಣಗಲು ನೀಡಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಬ್ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ಸಿಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ತೇವ ಟವಲ್ನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ tuber ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಚ್ಚಿಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಸುಳ್ಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಮಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಅದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ, ನಿಜವಾದ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. 600 W, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆವಿಯ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಒಳಭಾಗವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲಘು ರೀತಿಯ ಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಏಕೈಕ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದೊಂದು ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 2/3 ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ತನಕ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರಿದ ಬೇಕನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!