ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ ಅಡಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಎಗ್ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಹುವರ್ಣದ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಹುಪದರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೇಳಿದಾಗ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಳವಳದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,3 ಕೆಜಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಳವಳ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಹುಪರಿಚಯದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಲು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕಳವಳ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊರಡಿ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಯಂಗ್ ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳು ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು "ತಯಾರಿಸಲು" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ½ ಆಫ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಪುಟ್, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೊನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಲೆಂಕೊ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ - ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಸ್ಟಾ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಪರ್ ಪರ್ಷಿಯನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು ;
- ಉಪ್ಪು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಚೂರುಪಾರು ಹುಲ್ಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ತುರಿಯುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು "ಹಾಟ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗು. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ದನದ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು.