ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ತಕ್ಷಣ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಶಸ್ತ್ರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಏನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಅದೇ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧದ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.
ತಯಾರಿ
ಹಂದಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದೆ.
ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು podsalivaem. ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ ಪದರದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 20 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೀಸ್ , ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು.