ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಟ್ಯಾಕೋಸ್, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ, ಬುರ್ರಿಟೋ, ಫಜಿಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಸ್. ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶ.
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗೆ ಡಫ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಧಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಅಂಶಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್;
- ನೀರು - ½ ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಎರಡು ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಚಿತ್ರದ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಜೋಳದ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಷರಶಃ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಗೋಧಿ ಜೊತೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ತಮ್ಮದೇ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮರಳಿನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಘನತೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ತುಣುಕುಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಚಿತ್ರದ ಎರಡು ಕಡಿತಗಳ ನಡುವೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಏನು?
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕು.
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್, ಗೌಲಾಷ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ.
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ, ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದ್ರವರೂಪದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಸೂಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಪೋಷಣೆ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನ ಮೇಲಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.
- ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಒಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಪ್ಪಟೆ ಕೇಕ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಗಮನವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಷುವತ್ತುಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಅದರ ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಿನ್ಯಾಸ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನ, ಜೊತೆಗೆ ಪಡೆದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು, ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವು ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಧರಿಸಿ ತಾಜಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಘಟಕ ತುಂಬುವ ತಯಾರು: ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ ಚಿಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ.
ತಯಾರಿ
- ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ fillets, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮೆಣಸು, ರಸ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಕೆಚಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
- ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ, ಚೀಸ್, ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ಜೊತೆ ಪದರ.
- ಹಾಟ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಟ್ ಕೇಕ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಘಟಕಗಳ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ದೆವ್ವಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಮ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪರಿಧಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ browned ನಂತರ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟಕೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋರ್ತಿಲ್ಲವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ - 1/2 ಪಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫ್ರೈ ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಋತುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಪುಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟು.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಸ್
ಎಲ್ಲರೂ ಲವ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೇಗದ ಗರಗಸವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ರೋಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚುತ್ತಾರೆ . ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಡಿ, ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆನೆಸಲಿ.
- ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಪೈ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೈ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಪಾಡುಯಾಗಿದ್ದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಬಹುಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು, ಇದು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 18 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಸಾಲಿಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೋಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಲ್ಲಿ ಪೊಬ್ಲಾನೋ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 6 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹರಡುತ್ತವೆ.
- ಮೇಲೆ 6 ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹುರಿದ poblon ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ.
- ಉಳಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.