ಮೂಲ ಹಿಂಸಿಸಲು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಹೂಕೋಸು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ, ಸ್ವಯಂ-ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೂಗೊಂಚಲು ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸಹ ರುಡ್ಡಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳಿನ ನವಿರಾದ ರುಚಿ.

ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ?

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಮುಜುಗರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸರಿಯಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಕಿದೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಬಹುದು, ಬೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಾಧಾರಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹೂವುಗಳನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಉದಾರ ತೈಲ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ರುಬ್ಬಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ, ಧಾರಕವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸು.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕಳಿತ ಚೂರುಗಳು, ಆದರೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ತಿರುವುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ಗೆ ಹಾಲು ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ನೆಲದ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು, ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ, ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ inflorescences ಮೇಲೆ.
3. ಮೇಲಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
4. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗ್ರೀಸ್.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹೂಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವಲ್ಲವಾದರೆ, ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅದೇ ರುಡ್ಡಿಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಇದು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಂತಹ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಜ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಯಾವುದೇ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಲೆಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಭರ್ತಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾಲಮಾನದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅಸಾಫೋಟಿಡಾ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ತಂಪಾಗುವ, 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. , ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು inflorescences ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು.
3. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೂಕೋಸು, ಅಸಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿವನ್ಸಿನ್ಸಿ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಾಗಿಸುವ ಆಹಾರದ ಆರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು ಕುದಿ, ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮಾಂಸವು ನೀರಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಫಿಗರ್ನ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪುನಃ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರರ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 2 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್.

ತಯಾರಿ

1. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನ ಸುಣ್ಣದ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಜಿಡ್ಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆ ಹರಡಿತು.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ರೂಪದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಉಪಯುಕ್ತ inflorescences ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕಿಶ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮೂಲ ಶ್ರೀಮಂತ ಪೈ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಬೇಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು.
2. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುವ ಮಂಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆನಿಂದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ಅನಿಯಮಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಇಂಪೊರೆಸ್ಸೆನ್ಸ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 0.5 ಫೋರ್ಕ್;
• ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂವುಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. , ಸಾಸಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ.