ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿವೆ - ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಿಗಾಗಿ 8 ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವ ಒಂದು ಬಾಯಿ-ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಮೂಲ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ:

1. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಧಾನ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರೈಸ್ ಉತ್ತಮ.
2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಅಕ್ಕಿ ತೇವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಳಸಿದ ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ನೀವು 5 ಬಾರಿಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸುರಿಯುವ ಅಕ್ಕಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
5. ಬಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಇರಿಸಿ.
6. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
7. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಘಂಟೆಗೆ ನೆಲದ ಮಾಂಸದಿಂದ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅವರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿದ ಫಾರ್ಮೆಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ರಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಔಟ್ಪುಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಎಂದು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆಲಸಿದವು.

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಒಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ stenochkami ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಕಚ್ಚಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;

• ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ-ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಾರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಮಾಂಸದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
4. ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು.

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ

ಮೃದುವಾದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 4 ಭಾಗಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೋಲ್ಯಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಇಳಿಜಾರು ಮಾಡಿ.
2. ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇತ್ತು.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
5. ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
8. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಡಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ ವೇಗವಾಗಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಡಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು. ಇಂತಹ ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳವಳ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ.
5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
6. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ರಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ನಂದಿಸಲು.

ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು . ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ, 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ koloboks ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿವೆ

ಆಧುನಿಕ ಅದ್ಭುತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತುಂಬುವುದು ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫಾರ್ಮ್ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ದ್ವಿ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿವೆ

ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ - ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ, ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಅವರೆಕಾಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸ್ಟೀಮ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.