ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದವರು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ "ಫಾರ್ಮರ್" - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಈಗ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ನಾವು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೂ ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು, ಮೃದುವಾದ, ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಮನೆ ಬಳಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 460 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 45;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಹಿ) - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ವೈಭವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ (ಆದ್ಯತೆ ದೊಡ್ಡದು) ನಾವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಮಚ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಬಾಕಿಂಗ್" ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆ" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಗಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಮಲೀನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 210 ಮಿಲೀ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾವು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೊಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೊಡೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೆಮೋಲಿನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಾಲಿಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ, ಎರಡು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ನಾವು ಬಳಸಿದ ಲೋಳಗಳು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಎಣ್ಣೆ ಧಾನ್ಯದೊಳಗೆ ನಾವು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವಾಗಿ ತೂರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು 55 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 570 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೆಮಲೀನಾ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 0,5 ಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 330 ಮಿಲೀ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ನಾವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳಿಬೀಳುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!