ಬರ್ಚ್ ಸಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೋಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಬೇಕು, ಬರ್ಚ್ ಬೇಗನೆ ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ರಸವು ಕರಗುವ ಹಿಮದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಂಪಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಬರ್ಚ್ ಕಣ್ಣೀರು" ಮರಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ. ನೆಲದಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಮರದ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೊಟ್ಟಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಮರದ ನಡುವಿನ ಪದರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು 12 ದಿನಗಳಿಂದ 18 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮೇಣ, ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ಮರದ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೀಜದಿಂದ ಬೀಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬರ್ಚ್ ರಸ ಯಾವುದು?
ಬಿರ್ಚ್ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಈ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ವಸಂತ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಗೈರುಹಾಜರಿ, ಬೆರಿಬೆರಿ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ರಸವು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ , ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಫೈಟೋನ್ ಸೈಡ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬರ್ಚ್ ಸ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹವು ಪ್ರತಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು.
ಬರ್ಚ್ ಸ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ರೋಗಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ರೇಡಿಕ್ಯುಲಿಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ತಲೆನೋವು, ಸ್ಕರ್ವಿ, ಕ್ಷಯರೋಗ, ಮತ್ತು ವಿಷಪೂರಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಾಜಾ ರಸವಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀವು 1 ಗ್ಲಾಸ್ 3-4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬರ್ಚ್ ಸ್ಯಾಪ್, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ರಸಕ್ಕೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಬಿರ್ಚ್ ರಸವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಸ್ತ್ರೀಯರಿಗೆ ತೀವ್ರ ವಿಷಕಾರಿ ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ, ಅನಗತ್ಯ ಊತದಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಇದು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ನಂತರ, ಈ ರಸವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಈ ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಬರ್ಚ್ ಸ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಅವನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ರಸವು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಡಿಯುವುದು ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಳತೆಯಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.