ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಅನೇಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ದಣಿದಿಲ್ಲ.
ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಾದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್
ಈ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸೆಲರಿ ಇರುವ ತೂಕವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1 ಐಟಂ;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಆಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕೆಲವು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ರಸ
ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ರಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿರು ರುಚಿಯು ನಿಶ್ಚಿತವಾದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದಿಂದ ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು ಹಸಿರು - 300-400 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
Juicer ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಕಷಾಯ
ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಕಷಾಯ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಮಾಡಲು, ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ 3 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳ 3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 4 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ,
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಸೆಲರಿ ಸೇವನೆಯು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿರೋಧಿ ಉಪ್ಪು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪುಡಿ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 1 ಲೀಟರ್ 3-4 ಸೆಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ಇದರ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.