ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬಹುಶಃ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು, ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಂಪು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ವಿಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅತೀವವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಒಳಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೈ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ರೈ ಕ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುವುದು, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿರಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 390 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಂಟೋನೊವ್ನ ಸೇಬುಗಳು - 175 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- CRANBERRIES ಆಫ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ದೊಡ್ಡ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮೆಲೆಂಕೊ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆಂಥೋನಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ನಾವು ಸರಳ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 390 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೆಟ್. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀರು ಬರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಕೂಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ನಾವು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.