ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು

ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸಂತೋಷಕರ ನಡುವೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಹಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನೂ ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಉಚ್ಚಾರದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ: 15-19 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಕೇವಲ 5-8 ಮಾತ್ರ. ಹೇಗಾದರೂ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಹಸಿವಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಜಾಝಿಕಿ ಯನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ - ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು , ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರಗಿಸದ ಹಾಲಿನ 800 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು 40-45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆರಮ್ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೊಸರು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನಿಂದ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನಾಯಿತಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು, ಮಕ್ಕಳು, ಅತಿಯಾದ ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಸೇವನೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿದ ಬೆಳಗಿನ ಊಟ ಮುಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿವು ನೆನಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.