ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ದರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಸೇವಿಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ರೀತಿಯ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ. ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ವೈಫಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಪೂರೈಸಿದ ಕರ್ತವ್ಯದ ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಸಹ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ನಿಧಾನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ...
ಬಹುಶಃ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು, ನೀವು ತೃಪ್ತಿಪಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿರಾಮವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಯ್ಯೋ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಳ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು - ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ವತಃ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಎಂದು ಇದು.
ಸಲಾಡ್ "ಆಹಾರದ ಸಂತೋಷ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - ¼ ತಲೆ;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ¼ ತಲೆ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ಜೇನು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಚೂರುಪಾರು ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಹುಲ್ಲು. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ರಸ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಋತುವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೂಪ್
ದ್ರವ, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಸಮ್ಮಿಶ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದ್ರವವು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಸೂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ .
ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ) - ಅರ್ಧ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ;
- ಸಾರು ಚಿಕನ್ - ದ್ರವದ ½ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ;
- ನೀರು - ದ್ರವದ ½ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅದೇ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.
ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಳಸಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ನೀರು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪಾನೀಯಗಳು
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಸಹ ಅನ್ವಯವಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಸೆಲ್ಸ್, ರಸಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅವರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಒಝ್ವರ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯ ಮೇಲೆ.
ತಯಾರಿ
ಕುದಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದರೊಳಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಟು ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯೋಣ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.