ಚೀಸ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ರವೆಯಾದ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಓಹ್, ಪವಾಡ! ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರವೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು-ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೆಮೋಲಿನಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ತಟ್ಟೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಮಲೀನದ ಕ್ರೂಪ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಬರಿದು - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೆಮಲೀನಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾನ್ನೊ-ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಬಹು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಮಲೀನದ ಗುಂಪು - 1 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟನ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,5 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
• ಜಾಮ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ) ಯಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಂಗಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮೊಸರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೊಸರು-ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಿನಿಸು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಯಸ್ಕರು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಂಧ್ರದ ಕ್ರೂಪ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜಾಮ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾವಿನ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮನಸ್ಸು ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಪುದೀನಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು .