ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮುಗಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ ;
- ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅರ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ.
ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೌಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- "ಸ್ಲಿವ್ಕಾ" ವಿಧದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡವು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಾಸೇಜ್ ಧೂಮಪಾನ - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ - ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
- ಗೋಧಿ ಒಣಗಿದ ರಸ್ಕ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ 3 ನೆನೆಸು. ನಂತರ ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಫೀಡ್ ಸ್ವತಃ ಕ್ರೂಂಚನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಚೂರು ಹುಲ್ಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಬೆರೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.