ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವರ ಲಘುತೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಸರಳವಾದದ್ದು, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರೂಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 3 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಭಾರೀ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೊಚ್ಚು. ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ crumbs - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ದಂತಕವಚಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು crumbs ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ¬ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಷಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಂಧ್ರದ ಆಯಿಲ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು.
ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ ಮಾಡುವುದು ಕೂಡಲೇ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನವೇ ಮಾಡಬೇಕು.