ಕೌಬೆರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಶುಷ್ಕ ಪೈನ್ ಅರಣ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾರ್ಡನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೌಬರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಒಣಗಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಲ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್, ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು, ದಡಾರ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್, ವಿನಿಮಯ ಮೂಲ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನ ಸಂಧಿವಾತದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಟಾಯಿಕ್ನಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, CRANBERRIES ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ .

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗೋಮಾಳ, 2 ಸಕ್ಕರೆಯ ಗ್ಲಾಸ್, 100 ಮಿಲೀ ನೀರನ್ನು.

ಕೌಬರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಗಳಿಂದ ನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಳಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ನಂತರ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. CRANBERRIES ರಿಂದ ಜಾಮ್ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳ ಕೆಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಟ್ ಜಾಮ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೌಬೇರಿನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.