ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣಿತರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಔತಣಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಉತ್ಸವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
- ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಸಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ.
- ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ. ಕೋಳಿ-ಗ್ರಿಲ್ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹಬ್ಬದೊಳಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಮೇಲೋಗರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೋರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗಳು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಫೈಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಸೇಬು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಕಣಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಮಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನಿಕಾನ್ಗಳು.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೊಳೆದು ಮಿಶ್ರಣ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಘುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಜದಿಂದ ರಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ .
ಚಿಕನ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿರಾಣಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಸತ್ಕಾರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಾರ್ನ್ - ½ ಬೌ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫೈಟೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನ್ , ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ , ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ .
ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ಡಿಲೈಟ್"
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ - "ಡಿಲೈಟ್". ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಗದೇ ಹೋದರೆ, ವಿಶೇಷ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ರೆಮ್ಯಾನ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 2 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 1/2 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಲ್.
- ಒಂದು ಘನ ಒಳಗೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುರಿ, ರಸ ಹಿಂಡುವ.
- ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ: ಕೋಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ.
- ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ನಂತರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೊನಿಟೊ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್" ಬೊನಿಟೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು, ನೆನೆಸಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಲ್ಲೆದೆಯ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ 67%;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಘನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕೋಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಚಿಕನ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್
ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕಿವಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಡಿಶ್ ಎಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು 6-8 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಘನ, ಫ್ಲಾಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು ಜೊತೆ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಪಲ್ಸ್, ಹಳದಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿ.
- ಪದರಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನೆನೆಸು, ಕೋಳಿ, ಕಿವಿ, ಹಳದಿ, ಸೇಬು, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ಕೋರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ.
- ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ಚಿಕನ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಕೋಳಿ ದನದ ಮತ್ತು ಕೋರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರಸ್ಕ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ, ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವು ಎಸೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ತನ ಕುದಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಕೈತುಂಬಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಡೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ತನಗೊಳಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು "ಪ್ರೇಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಪದರಗಳನ್ನು, ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಹಿಂಸಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ದಪ್ಪವೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ತಿರುಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ. ಒಂದು ಘನಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ತಳಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಪದರಗಳು, ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅವರೆಕಾಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.