ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿತು. ನಂತರ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ nezhnenkih ಕಡಿಮೆ ಬಿಟ್ಗಳು, ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ತೊಳೆಯುವ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳು ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿರ್ನಿಕಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಷ್ಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಸರು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ತಂದು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ syrnichki ಅನ್ನು, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈಲ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಈಗ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಸೆಕ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಗ್ರೌಂಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಹಾಳೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ , ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುವುದು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಎಸೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿದ ಸಿರ್ನಿಚ್ಕಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.