ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ದವತೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್, ವೇಗವಾದ ಸೋಕ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತೆರೆದ ಕೆಲಸದ ಆಧಾರವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಈಸ್ಟ್, ತಾಜಾ, ಬ್ರೂಡ್ ಡಫ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರವಾಗಿರುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಮಜೈವಯಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವೂ ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಸ್ಟ್, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು . ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದು ಕೆನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 375 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ "ಮಕೊವ್ಕಾ"
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೀಂ ನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆನ ಕುರುಡುತನ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 700 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಸಗಸೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೂಲ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
- Coberate ಕೇಕ್, promazyvaya ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆನೆ.
- ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ನೀವು ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಹಿವು ಕೆನೆ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಯಾದ "ಕ್ರೆಪ್ವಿಲ್ಲೆ" ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 425 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 900 ಮಿಲೀ;
- ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೊಕೊ, 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ 375 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಡೆ.
- 500 ಮಿ.ಲಿ ಹಾಲು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಡೌನ್.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ .
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗದ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂದಗೊಳಿಸುವ ವೀಕ್ಷಣೆಗೆ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಹಳದಿ - 8 ತುಂಡುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ತಂಪಾದ ಮುಗಿಸಿದರು.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 17 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಸ್ಟರ್ಡ್ - 580 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ವರ್ಗಾವಣೆ ತುಣುಕುಗಳು.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದೇ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ, ನವಿರಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 225 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತಂದು, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೂಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಜಾಮ್, ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿದು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಎಂದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 20 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಸ್ಟರ್ಡ್ 250 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೂಲ್ ಡೌನ್, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮುಂದಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಈ ತತ್ವದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಡುಗೆಂಪು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.