ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತ: ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು. ಅನೇಕ ಸಾವಿರ ಜನರಿಗೆ ಈ ಸೌರ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ಸಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಕ್ಕಿಂತ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು (ಕೆಂಪು) ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೆಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟೋಸಿಯಾನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಆಂಥೋಸಿಯನ್ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಪೂರಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಡಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಮೇಲೆ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಲಾಭ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕರು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಅವರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳು ಅಪನಂಬಿಕೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ಅದರ ತಯಾರಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದೆ. ನಿಜ, ಒಬ್ಬ ಪರಿಣಿತರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಘಟನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.