ಟಿಬೆಟ್ನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹವಾಮಾನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೃತಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನಾವು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯ ಸಾಮ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು!
ಕಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, 18 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು, ಇದು ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸಹ ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಗುಂಪು B, E ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ .
ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ಹೊಳಪು ಮಾಡದ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ನರಮಂಡಲದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಸಹ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ
ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳವಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಕೋಫೆರಾಲ್ ಅಪರೂಪದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಇದು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಡು ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿರಿ, ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅಪರೂಪ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಾಗ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಅನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.