ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವು 2 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಟಾಪ್ಸ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಏಕೆ?
ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಂದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಬೀಟಿನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಮೂಲವು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಾತುರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಟಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಲಾಗ್ಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಬಹುದು:
- ಸ್ವತಃ ರೂಟ್;
- ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್;
- ತರಕಾರಿ ರಸ.
ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ಬೆಳೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು 2 ಕೆ.ಜಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು 7 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಬಯಸಿದರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದ ಇನ್ನೂ ನೀರು, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಈ ಮೊನೊ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಕೆ.ಜಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ರವದ ಬಗ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸವಕಳಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, 4 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೀಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೊಸರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಗೆಯಲ್ಲೂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.