ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ, ಸವಿಯಾದ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದು.
ಓವನ್ನಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ, ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೊರಬರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
- ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಧಾರಕವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ತೇವವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೋಬ್ಲುಗಳು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು ಸುಡುವ ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರದ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಟಾಂಜರಿನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಪೀಲ್, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಡಫ್, pritaplivaya ಮೇಲೆ ಲೇ.
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ
ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಣುಕು ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು 22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಂಸ್ಥೆಯ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಝೆಡ್ರಾದೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹಾಕು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ 1/3 ಸುರಿಯಿರಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 170 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಬ್ಯಾಚ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು 50 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಫ್ರೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಕಾರಕ್ಕೆ 22 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಳಿ ಕೆನೆಗೆ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳು ಹರಡಿತು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಾರ್ಲೋಟ್ 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇನ್ನೂ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪೈ ಭಾಗವಾಗಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹಾಝೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - ½ ಸ್ಟ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 2 ಕೈಬೆರಳುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.
- ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ 1/3 ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಲೋಬ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ 180-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 50-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
Tangerines ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮೂಲ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಬನಾನಾಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರಳ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಟೊಂಗರೇನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪೈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - ½ ಐಟಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಲವಂಗ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಲೋಬ್ಲುಗಳು, pritaplivaya ವಿತರಣೆ.
- 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಡರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಈ ಸಾಧನವು ಬೇಯಿಸುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಮುಕ್ತ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ "ಬೇಯಿಸಿದ" ಎಂದು ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಸರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಟಾಂಜರಿನ್ ವೆಜ್ಜಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.