ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಈ ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ವಿವರಗಳು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸು. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಉಪಯುಕ್ತವೆನಿಸಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಜೇನು - 15 ಮಿಲಿ;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಸುಕು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸೇಬುಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ "ಕಪ್ಗಳು" ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತುಂಬಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಧನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್
ಅಡಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲವನ್ನು ತುಂಬುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಳಿ ಸೇಬು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ನೀರು 165 ಮಿಲಿ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 25 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ರೀತಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡಿನ ಕಂಪೆನಿಯಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೋಬಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೃದುವಾದ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಜ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ತಾವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಸುಕು;
- ಜೇನು - 25 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಹುಪದರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಲ್ಲ
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಳ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವ-ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವ್ಯಾಚ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತನಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಸಮಯವು ಸೇಬುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.