ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪವಾಡ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಅನೇಕ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್, ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಅನೇಕ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ.
ನಾನು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೌಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ.
- ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಲಾಬಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾನದಂಡವು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಓವನ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
- ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದ ನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ "ತಯಾರಿಸಲು" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ"
ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬಹು ಜಾಲದ ಒಂದು ಪೈ - ಇದು ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜೀಬ್ರಾ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಎಂದು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಟ್ಟೆಗಳು "ಫ್ಲೋಟ್", ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೊಕೊವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಜೀಬ್ರಾವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಯಾರಿಸಲು" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಕೀಸ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಈ ಬ್ಯಾಚ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. l.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ತೈಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಲೇ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
- "ತಯಾರಿಸಲು" 30 -40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲಷ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕದೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ಉಪಕರಣದಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು ಬೇಡ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಸೊಂಪಾದ ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳು ತನಕ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಾಕು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ರೋಸ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರಪದರವಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ (ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು), ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಚೂರುಗಳು ಸ್ಲೈಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ pritaplivaya, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, "ತಾಪನ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನು - 20 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗದ್ದಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಿಸಬೇಕು.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್
ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭವ್ಯವಾದ ಭವ್ಯವಾದ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮೇಲೆ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು.
- ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಕಾಗದದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಬಹುವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ, ಸ್ಕೇಕರ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್, ಶಿಖರಗಳು ತನಕ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಶೀತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾವಟಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅದ್ದು, ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ . ಅದು ಏರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ವಿವಿಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 1 ಗಂಟೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಸ್
ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಹುವರ್ಣದ ಪೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
ತಯಾರಿ
- ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಡಫ್ ಕರಗಿಸಿ ಆಯತಾಕಾರದೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಪೈಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಭರ್ತಿ:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- "ತಯಾರಿಸಲು" 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.