Sprats ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುವರು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನವೀನತೆಯಿಂದ ಯಾರಿಗೆ ಇದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 380 ಗ್ರಾಂ;
- sprats - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಡ್ಡಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಣಗಿದ, ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಎರಡು sprats ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನೀವು sprats ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
Sprats, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 380 ಗ್ರಾಂ;
- sprats - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರುಚಿ, ತುಂಡುಗಳು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ಈಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದಿಯ ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು sprats ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.