ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಿಟಕಿ ಹೊರಗೆ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಋತುವಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಿಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಓದಲು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಒನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ - 4-5 ಲಾಮಿಕ್ಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು - 115 ಮಿಲೀ;
• ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು - 25 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 25 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ವಿಶೇಷ ಚೂರುಕಾರ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರೈಂಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕ್ರಂಚ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್

ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಕಂಪನಿಯು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಲವಣಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯದ ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 55 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು - 5 ಮಿಲಿ;
• ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 115 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. Raskroshite ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಸ್ಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ ಕೈಬೆರಳುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• 1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಫ್ಟ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. Rukkolu ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೆತ್ತೆ ವಿತರಣೆ, ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು, ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಸ್ತಾ;
• ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಗಸಗಸೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊಯೊನೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಕುಕ್, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಕ್ಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಋತುವಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!