ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರೀತಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ದೈತ್ಯ ವಿಜಯದ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು (ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಸರು) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಹಸಿವುಳ್ಳ ಲಘು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ. ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಹಣವನ್ನು ಒಂದು ಹಣದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕೊಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಣಬೆ, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

1. ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಅವುಗಳು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹಸಿವುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸುವ ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಶೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಶೆಲ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಫ್ರೈ.
2. ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿವೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ರಸಭರಿತತೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಶೆಲ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂಗಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಫೋರ್ಸೀಮೆಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಾವು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಕ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ-ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಾಕು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು

ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾತನ, ಸುವಾಸನೆ, ಹಸಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಂದಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಶೆಲ್ಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಪೆಪ್ಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದಿರುವ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿರುವ ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.
4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು

ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಸರಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಸಾಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
2. ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ತುಂಬುವುದುಳ್ಳ ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
7. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದನದ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸ್ವತಃ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾರಣ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತಯಾರಿ

• ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಫ್ರೈ.
2. ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಭರ್ತಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
4. ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮುಂತಾದ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 350 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಶೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ತುಂಬಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಸರಳ, ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾವು ಕಚ್ಚಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಶೆಲ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಾರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಮನೆಯಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೇಗ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ನೀರು 350 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ತುಂಬುವುದುಳ್ಳ ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.