ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೇಪರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನನ್ನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾರ್ವೆನ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ಫಿಲ್ಟನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳಾಗುವುದು, ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಾರ್ವೆನ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗೆ ಸೊಲಿಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಾರುಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಿಸೈವಯಾ ಎಲ್ಲರೂ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಳೆಯ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವರ್ತುಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ನಾರ್ವೆಯ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಲಂಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು ಕಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಹೆರಿಂಗ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆರೆದು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಕೇಳಲು, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಿಝಾರ್ಡ್" ಮತ್ತು "ಟ್ರಂಪೆಟ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.