ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ತರುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಯಾರೋ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು "ಬಲವಂತವಾಗಿ" ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ ನಂತರ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹತ್ಯೆಗಳಿಂದ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇತರರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - "ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣ ಇದು ಕೃಷ್ಣನ ಭಕ್ತರ ಅರ್ಥಹೀನ ವಾದವಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮೂಲತತ್ವ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಮೂಲಭೂತತೆಯನ್ನು ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಂದೂಗಳು ಹಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ವಿವರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ದಕ್ಷಿಣ, ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನನದಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಹೆಲ್ಮಿನಿತ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರದ (10 ಕಡ್ಡಾಯ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳಿಂದ) ದೇಶ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಆರಾಧನೆಯು ಹುಟ್ಟಿತು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆರಾಧನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲಭೂತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಅಹಿಂಸೆಯಂತೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾರೂ ಕೊಲ್ಲದಿರುವುದು. ಅದು - ಅಹಿಂಸೆ.
ಸಹ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ಒತ್ತು - ಮಾಹಿತಿ. ಜಗತ್ತು, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೂರು-ಆಯಾಮಗಳು. ಅದು ವಿಷಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಅದೇ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: ಮ್ಯಾಟರ್ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ (ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು), ಶಕ್ತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಹೊರಗಿದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೇವಲ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಾವಿನ ಕ್ಷಣದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸೇವನೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಹಲವಾರು ಜನರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ:
- ಈ ಹತ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಒಬ್ಬ;
- ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟವನು;
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಶವವನ್ನು ಮಾರುವವನು;
- ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವವನು;
- ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವವನು.
ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಲಾಭ
ಅನೇಕ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಈ ಎರಡನೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಕ್ಯಾಲರಿಕ್ ಅಂಶದ ಮಿರರ್ ಮೈನಸ್ ಇದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾದ ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಈಗಾಗಲೇ 1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಎಂದರೇನು?
ಎರಡನೇ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣ ಸ್ನಾಯುಗಳು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕೈಕ ಮೂಲವು ಮಾನವನ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ: ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ , ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು), ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುತ್ತವೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಋತುಚಕ್ರದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಎರಡೂ ಲಿಂಗಗಳಲ್ಲಿ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳೊಂದಿಗೆ.